三河産のネタは勿論のこと、
全国各地から、旬なものを取り寄せて
お客様に提供させて頂いております
お好みの小丼を組み合わせて
お客様のお好みのメニューをお作りください
その日限定の小丼もある場合もあり
選択肢は沢山です^^
おすすめのセットメニューです
ぜひどうぞ
握りたてのお寿司をカウンターで
新鮮なネタを眺めながら、
職人との会話を交えて楽しんでください。
豊富な貝類をはじめ、青魚も多数!
赤貝も殻からはずした直後のものを、
お客様に提供しております!
ゆき寿司ではまぐろにもこだわりがあり、
上質な身をもつ本まぐろを多く扱っております。
まぐろかまとろ、長崎産
炙りトロでも生の握りでも、勿論お刺身としても最高に美味しいと思います。